2月4日，淮南市應急管理局副局長鄒瑞到八公山豆制品有限公司檢查指導安全生產工作，縣應急管理局負責人陪同。

檢查組一行首先聽取了公司負責人有關安全生產工作情況的匯報、參觀企業豆制品文化展覽區、銷售區及生產車間并與企業員工座談。隨后，重點檢查企業的安全生產工作安排部署、安全生產責任制落實情況、公司污水處理、安全生產設施設備運行情況等，并對春節期間的安全生產、疫情防控工作提出要求和指導意見。